Corga da Chã Alvarinho & Arinto

O Alvarinho/Arinto é um vinho nascido em exclusivo na Quinta da Corga da Chã. É o resultado da harmonia perfeita entre os aromas florais da casta Alvarinho e a acidez equilibrada do Arinto. Produto de uma criteriosa selecção das uvas destas castas, um perfeito equilíbrio entre tecnologia e tradição. As suas quantidades são controladas para garantir a qualidade a que já habitou os consumidores de Corga da Chã.

Casta
Produzido com as melhores uvas das castas Alvarinho e Arinto da Quinta da Corga da Chã.

Vinificação
A vinificação é efectuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica a temperaturas controladas entre os 10 e 12ºC. O vinho é filtrado e estabilizado pela acção do frio, antes do seu engarrafamento.

Notas de Prova
Sente-se bem a casta Alvarinho no aroma intenso e elegante, com muita fruta exótica (ananás, líxia, maracujá) equilibrada pela fruta cítrica do Arinto. É um branco equilibrado, muito limpo, com fruto de grande qualidade e uma frescura que perdura ao longo de toda a prova.

Teor Alcoólico
Colheita 2018 – 12,5%

INFORMAÇÕES CONSUMO

Pratos
Peixe, marisco ou servido como aperitivo.

Temperatura Serviço
8 a 10ºC.